Tamper, öğütülmüş kahvenin içerisinde eşit bir basınç ile ve düzgün yüzeyli olarak sıkıştırılması için kullanılan kahve ekipmanıdır.
– Filtre kahvelerde bilindiği üzere kahve öğütülmesi önemli bir yer teşkil etmektedir.
– Tamper ince ince öğütülmüş olan kahvenin filtre içine eşit düzeyde basınç ve düzgün yüzey şeklinde sıkıştırılmasında kullanılan bir kahve ekipmanıdır. İnce öğütülmüş kahvenin sıkıştırılmasını sağlayan ekipmandır.
– Genellikle tamper altı taban yüzeylerinde belirli bir standart bulunmaktadır. Kahve sıkıştırmasında kullanılan tamper modelimiz standartlara uygun bir şekilde 58 mm'dir.
Yorumlar
Henüz yorum yok.